“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭?!保?月6日)立夏,一年中最熱鬧的季節(jié)正向我們走來。立夏的“夏”有“大”的含義,萬物由“生”到“長”實現(xiàn)轉(zhuǎn)折。北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)生提示,夏主心,人體順應(yīng)自然,宜養(yǎng)“心”保健,促進(jìn)全身臟腑功能的充盛,為“秋收冬藏”打下良好基礎(chǔ)。
養(yǎng)“心”護(hù)陽入夏
《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出“春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰”,是中醫(yī)“因時制宜”的重要養(yǎng)生原則。人們常疑惑,夏天易上火,怎么還要助陽護(hù)陽呢?這是因為春之溫夏之暑,均會耗氣傷陰。入夏炎熱,活動后常流汗增多、陽氣隨之損失,故需固護(hù)體內(nèi)陽氣,使之保持充沛,這是中醫(yī)養(yǎng)生“以從其根”的特點。
中醫(yī)稱“夏通心”“汗為心液”,心為陽臟,立夏時節(jié)養(yǎng)心護(hù)陽是保健要點。外界平均氣溫在22~23℃以上時,適合穿著短袖,貼身衣物宜選透氣散熱、吸汗排濕性能好的麻、絲、棉織品。凡耗損陽氣及阻礙陽氣暢達(dá)的情況皆應(yīng)避免,如過量運(yùn)動或體勞、房勞,高度精神緊張及過度費心勞神等。尤其是老年人,更宜保持心平氣和,切勿大悲大喜,避免傷神傷身。年輕人在出汗后直接冷水沖淋頭頂和后背或大量飲用冰鎮(zhèn)飲料,均有損健康,都應(yīng)避免。
立夏膳食中,可清補(bǔ)兼顧、益氣健脾。如雞肉溫中補(bǔ)氣、強(qiáng)筋健骨,可搭配清暑化濕的荷葉、健脾開胃且安神的蘑菇和花生,烹調(diào)一份飄香養(yǎng)心的自制蒸籠荷葉雞是當(dāng)令進(jìn)補(bǔ)佳品。
洗“心”革面養(yǎng)顏
中醫(yī)認(rèn)為“心其華在面”,面色紅潤光澤反映了“心”的氣血旺盛。如何擁有好氣色呢?這就需要內(nèi)外兼修,“面子”“里子”一起養(yǎng)??沙W瞿γ娌?,疏通經(jīng)絡(luò),促進(jìn)面部血液循環(huán)。摩面,也稱干洗臉:每天辰時(7-9時)和午時(11-13時),趁陽氣升發(fā),利用間隙,將兩手掌心相互搓熱,按自下而上、由里向外,多次在面頰、鼻梁、兩額角打圈搓擦,力度適中,反復(fù)10-20次,有助緩解精神疲倦,改善面色晦暗。
赤色與“心”相應(yīng)。立夏過后,日照增加,紅色、橙色的胡蘿卜、西紅柿、草莓、紅茶等,含番茄紅素、β-胡蘿卜素、茶多酚等有效成分,能夠?qū)ζつw提供防曬保護(hù)。番茄具有清熱祛暑、健胃消食、利濕消腫、養(yǎng)心安神功效;胡蘿卜性平味甘,能健脾和中、養(yǎng)血明目,都是適合立夏食用的果蔬。另外,三文魚、虹鱒魚等含Omega-3脂肪酸,能抗氧化、緩解紫外線造成的皮膚損傷,入夏后可佐餐食用。不過,三文魚含嘌呤高,痛風(fēng)患者忌多食、正發(fā)作胃寒腹瀉者慎生食。
清“心”降火安神
立夏養(yǎng)生重在養(yǎng)心,在固護(hù)陽氣的同時,針對炎熱之火,宜清心、降火、安神。心主神明、開竅于舌,陽盛火旺體質(zhì)者,當(dāng)有精神壓力或加班熬夜時,出現(xiàn)面紅目赤、口舌生瘡、煩躁失眠等不適,可飲服清心安神、瀉火解毒的蓮心甘草茶(蓮心2g、甘草3g,開水沖泡)。蓮子心味苦、入心肝腎經(jīng),不僅降心火,還“交通心腎”、生津止渴;甘草味甜,調(diào)和藥性又解毒、止咳,可緩解上火引起的口瘡、咽喉不適。偏愛薄荷清涼味道者,也可調(diào)配一款梔子薄荷百合茶(前兩者各3g、干百合5g),搭配適量蜂蜜或冰糖,同樣具有以上功效。
中醫(yī)稱舌為心之苗,心有病變,可從舌象反映出來,如心火上炎易發(fā)口舌潰瘍。入夏后果蔬豐盛,可食用獼猴桃、橘子、草莓和蘋果,富含維生素C和B,能夠幫助預(yù)防口腔潰瘍的發(fā)生??嗄転a火,苦瓜性寒味苦,能清心解毒療瘡,含有的苦瓜多糖、皂甙、黃酮類等成分,輔助降血糖、降血脂、減體重;豆瓣醬性甘寒,藥食兩用,不僅增進(jìn)食欲還清熱涼血,口瘡便血時尤為適合食用。若立夏上火,當(dāng)日可烹飪苦瓜炒香干,豆瓣醬炒茄子,綠豆粳米粥進(jìn)餐。
舒“心”伸展怡情
春夏交接的立夏時節(jié),人的氣血與自然界相應(yīng),肝氣易旺、心火偏盛。人們遇到著急煩心事,除了喝杯靜心茶,還可以給自己片刻獨處的時間,閉目養(yǎng)神、穴位按摩,舒緩經(jīng)絡(luò)、調(diào)節(jié)情緒。
手少陰心經(jīng)的循行從心臟起始,沿著人體的上臂內(nèi)側(cè)的后緣(也就是胳膊的內(nèi)側(cè)、后方),至小指末端,可每日敲打或按揉雙臂內(nèi)側(cè)各3-5分鐘,也可交替按壓內(nèi)關(guān)穴(位于前臂掌側(cè),腕掌側(cè)橫紋上2寸)能促進(jìn)心經(jīng)、心包經(jīng)的氣血疏通。逢遇心煩失眠并頭痛或女性痛經(jīng)時,可靜心平臥、戴個眼罩,拇指和食指配合,按壓耳朵上部三角窩外緣的神門穴,按揉同時輕輕向外牽拉耳輪,猶如形成“扇風(fēng)耳”的形態(tài),反復(fù)15-20次,有利安神助眠、減輕疼痛。
此外,日常可鍛煉五禽戲中猿戲。猿戲主心,鍛煉時人體模仿猿猴,有快速旋腕握勾的動作,養(yǎng)心補(bǔ)腦,是利于入夏保健的傳統(tǒng)運(yùn)動。