大家可以試試三豆湯。

做法：取綠豆30克，赤小豆50克，黑豆20克。將三物分別淘洗干凈，放入鍋中，加清水約1500毫升，武火燒開后，文

火煮至豆爛，起鍋，待涼后放入冰箱冷藏備用，或起鍋前酌加冰糖。吃豆喝湯。

功效：此湯清熱解暑，健脾利濕，利尿解渴，兼補腎益精，還避免了過涼傷胃，尤其可防治中暑煩渴以及夏季皮炎、

濕疹、痱子、癤瘡、食物中毒、流感等病癥。